SYSTEM

Whavesとは?

・平均年齢 33.2歳

・社員数 175名(社員109名、PA66名)

・男女比 男性7:女性3

・年代比 40代 25% 30代 52% 20代 23%

・子ども手当対象者(18歳未満) 72人 ※10年前4人

・年間休日 114日

・店舗数 15店舗
 中華4店舗・スペイン5店舗・イタリア・フレンチ2店舗
 スペイン×チャイニーズ1店舗・デリカテッセン1店舗・グリル&バー2店舗

福利厚生

・交通費全額支給

・社会保険完備

・人事評価制度

・リフレッシュ長期休暇制度

・子供手当、役職手当、永年勤続手当

・産前産後、育児休暇制度

・結婚祝い金、出産祝い金

・定期健康診断

・資格取得援助制度

・時短勤務社員制度

レクリエーション

・全スタッフ懇親会(年2回)

・社員旅行

・BBQ

・歓送迎会

・グルメフェス、料理大会への出場

・農業体験(田植え、Whaves畑)

ハンズアップ制度

社員PA問わずで誰でもいつでもハンズアップ可能!!

会社やみんなの未来の為にやってみたい施策や、

イベントを企画立案できる制度。

役員会議にて決議後は、立案者が中心となってイベントや施策を推進。

語る会

語り合う事をテーマに、

毎月2回、8名程度のチームで開催する食事会。

普段交流の機会が少ない他店舗のスタッフ同士が集い語り合うことで

新しい発見に繋がることも!

お互いに刺激を受け合うことも度々、

美味しい食事をしながら、やりたいことや夢も語りあいます。

自社店舗視察支援金

自己成長の為に自由に利用できる支援金制度。

社内スタッフ同士でwhaves店舗視察を行うことで、料理・サービス・雰囲気を

直に感じ、自己や自店舗の成長に繋げます。

また、同じ志を持って働く仲間に触れ、相互成長できる環境も生まれています。

他社店舗視察支援金

各店舗毎に申請制で利用できる支援金制度。

自社ではない店舗視察を行うことで、自己・店舗の成長に繋げる取り組み。

レポートの提出で、その経験を社内で共有し、相乗効果を生み出していく。

コミュニケーションマネー

店舗内での課題や悩み、もっとこうしようなどの

店舗営業外でのコミュニケーションを支援する制度。

店長シェフの裁量で、いつでも誰でも利用可能。

各種勉強会

・ワイン勉強会

・外国語勉強会

・係数勉強会

・食材勉強会(イイモノニフレル)

・社内料理教室(海外短期留学の報告を兼ねて)

・農業産地訪問

・ワイナリー、蒸留所訪問

・各地漁港訪問

海外研修

選抜メンバー(3~4名)で自店舗や業態にゆかりのある国を訪れ、

5~7日間のスケジュールで滞在し、文化や食、人に触れることで

自身や店舗の成長に繋げる。

2019:スペイン

2018:中国、スペイン

2017:イギリス、スペイン

2016:中国、スペイン

海外短期留学

1年に1~2名を候補者の中から全スタッフの投票で決定。

10~20日間のスケジュールで海外の協力店舗(星付き店舗もアリ)にて

勤務し、実際に現地スタッフと混じり合いながら料理や文化、

街、人などから本場を学び経験する。

2016年より毎年実施(スペイン)、

2019年はスペインに加えてフランスでも実施。

2019年11月には4年間お世話になっているスペインの協力店舗より

シェフ自らが交換留学生としてWhaves店舗で研修。